5月19日凌晨2點(diǎn),正是上海市最大的江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)最繁忙的時(shí)候,批發(fā)商趙啟東正忙著采買從山東省臨沂市蒼山縣運(yùn)來的新鮮蔬菜。趙啟東在江橋經(jīng)營蒼山蔬菜已有30多年,他告訴記者:“現(xiàn)在市場(chǎng)與蒼山之間架起了物聯(lián)網(wǎng),消費(fèi)者可以‘看著’菜農(nóng)種菜,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園禁用藥限用藥再也沒有藏身之地?!?/span>
趙啟東所說的物聯(lián)網(wǎng),也就是物聯(lián)網(wǎng)智能可控系統(tǒng),系統(tǒng)的一端安裝在蒼山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園新建的蔬菜大棚里,另一端安裝在上海江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)端的電腦上顯示多個(gè)動(dòng)態(tài)“窗口”,可以實(shí)時(shí)同步監(jiān)控遠(yuǎn)在千里之外的蒼山蔬菜種植管理的全過程,甚至每個(gè)果子、每片葉子都可以看清楚。
“上海市民非常重視蔬菜安全,但種植這個(gè)安全監(jiān)管的‘最后一公里’卻是一個(gè)薄弱點(diǎn),蒼山縣用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打‘安全牌’,恰好打通了這個(gè)瓶頸。”上海蔬菜集團(tuán)副總經(jīng)理兼江橋、江陽市場(chǎng)董事長王永芳告訴記者,江橋、江陽兩大蔬菜市場(chǎng)蒼山蔬菜供給量占比逐年增加,現(xiàn)在三分之二的菜來自蒼山。
在蒼山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,農(nóng)技師吳漢花告訴記者,“裝上一個(gè)小小的‘末梢神經(jīng)’傳感器,大棚里的溫度高了它會(huì)警告,土壤的濕度低了它會(huì)通知,植物的生長環(huán)境永遠(yuǎn)保持在最佳狀態(tài)?!睋?jù)了解,這種物聯(lián)網(wǎng)可控溫室殺蟲不用殺蟲劑而是用粘蟲板,不用化肥而是用二氧化碳施肥,當(dāng)二氧化碳濃度較低時(shí),系統(tǒng)會(huì)操作燃燒天然氣釋放二氧化碳,讓蔬菜充分進(jìn)行光合作用,因此產(chǎn)品全為無公害產(chǎn)品。
蒼山縣蔬菜局副局長付成高表示,下一步,物聯(lián)網(wǎng)智能可控系統(tǒng)將推廣到全縣的合作社種植基地、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)基地、蔬菜種植大戶。
投入不菲的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的運(yùn)用,可以看出蒼山人對(duì)蔬菜安全的重視程度。為保護(hù)蒼山蔬菜品牌,從種植到銷售的整個(gè)鏈條中,貫穿著一套嚴(yán)密的質(zhì)量檢測(cè)機(jī)制。蒼山縣的整個(gè)蔬菜質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系呈“金字塔”形狀:縣里有山東省首家省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)檢驗(yàn)中心,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分設(shè)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),最底層各企業(yè)、合作社也配有檢驗(yàn)室、速測(cè)站。